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Nourriture pour chiens maison avec poulet, riz, carottes et pois


Partagez votre amour de la cuisine avec votre chien préféré en préparant un lot de ragoût de poulet maison avec du riz, des carottes et des pois - sans conservateurs, ingrédients artificiels ou arômes artificiels. Tripler ou doubler votre recette si vous devez la préparer en plus grande quantité.

Les choses dont vous aurez besoin

Vous aurez besoin d'une cuillère, d'une grande marmite avec un couvercle, de tasses et cuillères à mesurer, d'un éplucheur de pommes de terre, d'un couteau et d'une planche à découper. Les ingrédients comprennent l'huile d'olive, 1 livre de poulet, deux patates douces, des pâtes, des lentilles sèches, des haricots verts frais ou congelés, du maïs et des pois, du riz brun non cuit, du bouillon de poulet, du persil frais ou séché, de la semoule de maïs jaune et un peu d'eau.

Travail de préparation

Utilisez la planche à découper et le couteau pour couper la graisse visible du poulet. Couper le poulet en cubes de 1 pouce et réserver la viande. Utilisez le couteau ou l'éplucheur de pommes de terre pour éplucher les patates douces; rincez-les et coupez-les en cubes de 1 pouce. Parce que votre animal peut avoir une intoxication alimentaire tout comme les humains, ne coupez pas les légumes sur la même planche à découper sur laquelle vous avez coupé le poulet. Utilisez deux planches à découper séparées ou lavez la planche à découper avec de l'eau chaude savonneuse avant de couper les patates douces.

Cuisine

Mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la marmite sur la cuisinière à feu moyen-vif. Ajouter le poulet coupé en dés et remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés. Une fois le poulet doré, ajoutez les patates douces coupées en dés, 1 tasse de pâtes non cuites, 1/2 tasse de tout type de lentilles sèches, 1 tasse de haricots verts frais ou surgelés, 1 tasse de maïs frais ou congelé, 1 tasse de pois frais ou surgelés, 1/2 tasse de riz brun non cuit, 8 tasses de bouillon de poulet à teneur réduite ou sans sodium et 1/2 tasse de persil frais haché ou 2 2/3 cuillères à soupe de flocons de persil séché. Faites bouillir le ragoût. Placez le couvercle sur la marmite, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 90 minutes. Si le poulet, les patates douces et les pâtes ne sont pas tendres et bien cuits, laissez mijoter le ragoût pendant encore une heure. Mélangez 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de semoule de maïs jusqu'à ce qu'une pâte se forme, puis remuez la pâte dans le ragoût pour l'épaissir. Portez le ragoût à ébullition et faites cuire pendant trois à quatre minutes. Retirez le ragoût du feu et laissez-le refroidir complètement avant de servir.

Suggestions de service et stockage

Il faut environ 20 minutes pour assembler les ingrédients du ragoût avant la cuisson pour faire environ 10 tasses de nourriture. Le nombre de portions que vous obtenez dans cette recette dépend de la taille de votre chien, du nombre de chiens que vous nourrissez et du fait que le régime alimentaire de votre animal comprend plus que ces croquettes maison. Conservez le ragoût au réfrigérateur pendant une semaine au maximum ou au congélateur jusqu'à trois mois.

Options et ajouts

Ajoutez 1 à 2 autres tasses de bouillon de poulet si vous voulez un ragoût plus fin. Si vous ne voulez pas que votre chien mange de la semoule de maïs, utilisez plutôt 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues pour épaissir le ragoût. Vous pouvez verser le ragoût fini dans un bac à glaçons et le congeler. Sortez autant de cubes de ragoût que nécessaire pour un repas et faites-le chauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes; mais faites attention qu'il ne soit pas trop chaud lorsque vous le servez. Si vous prévoyez de ne donner que du ragoût maison à votre animal, il aura besoin de suppléments pour équilibrer son alimentation. Consultez votre vétérinaire pour obtenir des recommandations de suppléments en fonction de sa taille, de sa race, de son âge et de sa santé.

Les références


Voir la vidéo: Boucané carotte (Juin 2021).